Die QCJ-Schokoladenbohnenherstellungsmaschine wird hauptsächlich zum Kaltwalzen der reinen Schokoladenpaste in verschiedene Formen von Schokoladenbohnen verwendet, z. B. in kugelförmige, eiförmige, MM-bohnenförmige Schokoladenbohnen usw. Diese Maschine ist mit einer Kaltwalze, einem Kühlsystem, einem Kühltunnel und einer Strahlrandtrenneinheit ausgestattet.
Der Schokoladensirup wird aus dem Thermotank über eine Pumpe in die Form geleitet, die Form arbeitet unter Kühlung
In dieser Situation kann die niedrigste Temperatur auf -28 ℃ bis -30 ℃ reguliert werden, wodurch der flüssige Sirup in der Form in einem Moment fest wird.
Anschließend wird es über ein Förderband in einen Kühler mit einer Temperatur von 5 °C bis -8 °C überführt, um eine weitere eindeutige Form zu erhalten.
Die endgültige Form gelangt in die Walzensiebtrommel, um den Kerngrat zu entfernen, und wird automatisch entladen.
Im Standardmodell der Maschine ist ein Satz Kaltwalzen enthalten. Für optionale Funktionen ist in der Maschine Platz für zwei Sätze Kaltwalzen. Wir können zwei Sätze Kaltwalzen für zwei Größen und Formen von Schokoladenbohnen in derselben Maschine herstellen, gegen Aufpreis für den zweiten Satz Kaltwalzen.
Es gibt zwei übliche Modelle für Schokoladenbohnenformmaschinen: ein Modell ist TQCJ400 mit einer Walzengröße von 400 mm x 414 mm und ein anderes Modell ist TQCJ600 mit einer Walzengröße von 600 mm x 414 mm.
Modell | QCJ400 | QCJ600 |
Rollenlänge (mm) | 400 | 600 |
Förderbandbreite (mm) | 500 | 700 |
Walzenumdrehungsgeschwindigkeit (Umdrehungen/Minute) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
Schichten des Kühltunnels | 3 | 3 |
Produktionskapazität (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
Gesamtmaschinenleistung (kW) | 20 | 28 |
Außenmaß (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |