Wer hat die Lutschermaschine erfunden?Was macht einen Lutscher aus?
Lutschermaschinen gibt es schon seit Jahrhunderten, und Variationen dieses süßen Leckerbissens reichen bis ins alte Ägypten zurück. Diese frühen Lutscher waren einfache Bonbons aus Honig und Saft. Normalerweise gab es sie am Stiel, wie die Lutscher, die wir heute kennen. Allerdings ist die Herstellung von Lutschern mühsam und zeitaufwändig, was ihre Produktion und Verfügbarkeit einschränkt.
Erst Ende des 19. Jahrhunderts gelang der Durchbruch bei der Herstellung von Lutschern. Die Erfindung der Lutschermaschine revolutionierte die Industrie und ermöglichte die Massenproduktion dieser beliebten Süßigkeit. Während die genauen Ursprünge der Lutschermaschine umstritten sind, sind ihre Auswirkungen auf die Süßwarenindustrie unbestreitbar.
Samuel Born ist ein Name, der oft mit der Erfindung der Lutschermaschine in Verbindung gebracht wird. Born war ein russischer Einwanderer in die Vereinigten Staaten und ein Pionier der Süßwarenherstellung und Geschäftsmann. 1916 gründete er die Just Born Candy Company, die später durch die Herstellung von Peeps-Marshmallows und anderen Desserts berühmt wurde. Obwohl Born selbst die Lutschermaschine nicht erfunden hat, spielte er eine wichtige Rolle bei ihrer Entwicklung und Verbreitung.
Ein anderer Name, der oft fällt, wenn es um die Erfindung der Lutschermaschine geht, ist George Smith. Smith war ein Afroamerikaner, dem die Erfindung des modernen Lutschers im Jahr 1908 zugeschrieben wird. Berichten zufolge benannte er ihn nach seinem Lieblingsrennpferd Lolly Pop. Smiths Erfindung war zwar ein wichtiger Fortschritt für die Lutscherproduktion, automatisierte den Prozess jedoch nicht vollständig. Erst spätere Verbesserungen seines Designs führten zur Geburt der Lutschermaschine, wie wir sie heute kennen.
Die ersten Lutschermaschinen ähnelten einem großen Topf mit einem rotierenden Stab in der Mitte. Während sich der Stab dreht, wird die Bonbonmischung darüber gegossen, wodurch eine gleichmäßige Beschichtung entsteht. Der Vorgang ist jedoch immer noch manuell und erfordert, dass der Bediener die Mischung ständig auf die Düse gießt. Dies schränkt die Produktionskapazitäten ein und macht es schwierig, konsistente Ergebnisse zu erzielen.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts führten technologische Fortschritte zur Erfindung der automatischen Lutschermaschine. Der genaue Erfinder dieser Maschine ist unbekannt, da zu dieser Zeit mehrere Einzelpersonen und Unternehmen an ähnlichen Entwürfen arbeiteten. Ihre gemeinsamen Bemühungen führten jedoch zu einer Reihe von Innovationen, die den Herstellungsprozess von Lutschern veränderten.
Ein berühmter Erfinder dieser Zeit war Howard Bogart vom berühmten Süßwarenmaschinenhersteller Thomas Mills & Bros. Company. Bogart patentierte Anfang der 1920er Jahre mehrere Verbesserungen an der Lutschermaschine, darunter einen Mechanismus, der die Bonbonmischung automatisch auf die Lutscher goss. Diese Fortschritte erhöhen die Produktionskapazitäten erheblich und machen Prozesse effizienter.
Mit der zunehmenden Verbreitung von Lutschermaschinen in der Süßwarenindustrie führten andere Unternehmen und Erfinder weiterhin Verbesserungen durch. Einer dieser Erfinder war Samuel J. Papuchis, der 1931 eine Lutschermaschine patentierte, die eine rotierende Trommel und ein System zum Lösen von Lutschern aus Formen umfasste. Der Entwurf von Papuchis führte das Konzept der Massenproduktion von Lutschern in verschiedenen Formen und Größen ein.
Im Laufe der Jahre wurden Lutschermaschinen immer weiter entwickelt, um der wachsenden Nachfrage nach diesen beliebten Snacks gerecht zu werden. Heutzutage sind moderne Lutschermaschinen in der Lage, mit minimaler menschlicher Aufsicht Tausende von Lutschern pro Stunde herzustellen. Sie nutzen fortschrittliche Technologie wie Computersteuerung und rotierende Hochgeschwindigkeitsformen, um eine gleichbleibende Qualität und Effizienz sicherzustellen.
Im Folgenden sind die technischen Parameter der Lutschermaschine aufgeführt:
Technische Daten:
SPEZIFIKATION FÜR DIE MASCHINE ZUR LOLLIPOP-SÜßIGKEIT | |||||
Modell | YC-GL50-100 | YC-GL150 | YC-GL300 | YC-GL450 | YC-GL600 |
Kapazität | 50–100 kg/h | 150 kg/Std | 300 kg/Std | 450 kg/Std | 600 kg/Std |
Einzahlungsgeschwindigkeit | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min | 55 ~65n/min |
Dampfbedarf | 0,2m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,2m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,2m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,25m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa | 0,25m³/min, 0,4 ~ 0,6 MPa |
Schimmel | Wir haben unterschiedliche Formenformen. In unserem Produktionsdesign können Sie Lutscherbonbons unterschiedlicher Formen in derselben Linie herstellen. | ||||
Charakter | 1. Wir verwenden fortschrittliche Geräte, um es mit superhoher Temperatur und hohem Druck herzustellen, es ist nicht einfach, Süßigkeiten zu kleben. 2. Unser Servomotor kann den Einleger sehr gut steuern |
Lutschermaschine
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 23. Okt. 2023